老舗削り節屋の極上品香りと旨味を引き出すのは職人の誇りと繊細な技術城下町掛川の旧東海道沿いで昭和11年に創業した老舗削り節製造元。屋号の「マルテ」は愛称で、古い馴染み客や業者同士からは創業当時より変わらずマルテと呼ばれ親しまれる。…
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