手打ち蕎麦と天ぷら だいだい

日本の四季を食べて感じる厳選した旬の食材と穏やかな料理人の熱き職人魂旬の季節に旬の食材を食べることで、その食材が持つ素材の最高の旨味を感じることができる。四季折々の野菜や魚介を店主の和田大輔さんの職人技で揚げた天ぷらで、まずは堪能…

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