海にほど近い
隠れ家的ベーカリーで
天然酵母の本格ハードパン

ワーキング・ホリデーで海外生活の経験がある代表の寺尾信行さん。訪れたオーストラリアでは、日本人が経営するパン屋で1年半働き、ハードパンに惚れ込む。帰国後、2019年に自らもオーストラリアのお店と同じ屋号のパン屋を海の近くの古民家で創業。もちろん許可を得て。ハードパンがウリだが、デニッシュ系、お惣菜パンなどもある。提供するパンのコンセプトは、“海外にありそうなベーカリーやカフェをイメージした気軽に食べられるスタイリッシュなパン”とのこと。「御前崎ではあまりメジャーではないハードパン。自家培養の天然酵母を使用し、小麦、水、塩のみで作るシンプルなスタイル。多くの人にハードパンを日常的に召し上がってほしい。」と寺尾さんは話す。奥さんの千紘さんが接客を担当し、夫婦でベーカリーを営む。

PANYA Artisan BAKERY
〒437-1622　静岡県御前崎市白羽6566-1
TEL.090-7402-4034
10:30～17:30（なくなり次第終了）
月曜・火曜・水曜休、P5台
https://panya-bakery.com/（HP）/ @panyabakery（Instagram）

service
PANYAオリジナルクッキー1袋プレゼント
（1000円以上お買い上げに限る）