カレー・ザ・ロック

食

2020/9/29
食

今のスタイルを尊重しながら
変化へのハングリー精神を抱く
笑顔と人柄が素敵なカレザロ

カレー・ザ・ロック（通称：カレザロ）は、甘くて辛い日本の庶民的な王道な味に、フルーティーなアクセントがきくカレーを提供。遠州地方ならではの醤油と酒で炊く“さくらごはん”をカレーのライスで使用するのも特徴的。店主の岩瀬隆至さんは「挑戦する気持ちを大事に、まずはなんでもトライする」と話す。2018年に現店舗がオープンするまで、実際に“宮大工・鰹一本釣り漁・レストランシェフ・居酒屋店主”と非常に多様な経験を年単位でしていたというから驚き。夜はステーキ、ラムチョップなど肉料理とアルコールを提供する肉バルテイストの居酒屋に大変身する。