多彩な食が人を和ませ笑顔を咲かす
経験と技術に魂をのせた料理人

お店のコンセプトに「美味しい料理に国境はない」を掲げ、ジャンルを問わないラインナップでメニューがずらりと揃う。「和食・洋食・中華・エスニックと様々な料理の美味しさをお客様に味わって欲しい。」と話す代表の鈴木寿樹さん。８年間割烹料理で培った技術と知識、さらに料理人人生で多彩に富んだ数々の料理との出合いが現在のスタイルの根底となっている。週替わりのランチメニューには、夢の中で閃いたレシピを実際に調理して提供することもあるなど、料理人魂を感じずにはいられないエピソードも鈴木さんの魅力。店内は非日常感満載のアジアンテイスト。見た目の華やかな料理やカクテル・ワインなど女性が喜ぶアルコールも豊富で、掛川駅近の女子会スポットとして昼夜賑わう。

Food Labo 房’s（ぼうず）
〒436-0055　静岡県掛川市紺屋町6-13
TEL.0537-28-8707
昼11:30〜L.O.13:30 / 夜17:30〜L.O.23:00（土曜は夜のみ営業）
カウンター4席 / テーブル37席 / ソファーシート4席
日曜休（団体貸切のみ日曜営業あり）
http://bose0705.hamazo.tv/

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